UN-Gespräche zielen darauf ab, das „kaputte“ globale Nahrungsmittelsystem zu reparieren
Am Montag wurde in Rom ein dreitägiger Gipfel der Vereinten Nationen eröffnet, dessen Ziel es ist, ein „kaputtes“ globales Nahrungsmittelsystem anzugehen, in dem Millionen hungern, zwei Milliarden übergewichtig oder fettleibig sind und der Planet leidet.
Der Lebensmittelgipfel findet vor dem Hintergrund wachsender Ernährungsunsicherheit auf der ganzen Welt statt, wobei UN-Organisationen vor einer zunehmenden Zahl von Menschen warnen, die unter chronischem Hunger leiden.
„In einer Welt des Überflusses ist es empörend, dass Menschen weiterhin an Hunger leiden und sterben“, sagte UN-Generalsekretär Antonio Guterres bei der Eröffnung des Treffens.
„Globale Ernährungssysteme sind kaputt – und Milliarden Menschen zahlen den Preis.“
Mehr als 780 Millionen Menschen hungern weltweit, obwohl fast ein Drittel der weltweiten Nahrungsmittel verschwendet würden oder verloren gingen, sagte er.
Und während 462 Millionen Menschen untergewichtig seien, seien zwei Milliarden übergewichtig oder fettleibig, fügte er hinzu.
Der Gipfel bringt Vertreter der drei UN-Ernährungsorganisationen mit Sitz in Rom – der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO), des Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD) und des Welternährungsprogramms (WFP) – sowie Staatsoberhäupter, Regierungsvertreter und Delegierte zusammen.
– Radikale Transformation –
Lebensmittelsysteme umfassen alle Aktivitäten im Zusammenhang mit der Produktion, Verarbeitung, dem Transport und dem Konsum von Lebensmitteln. Es ist eine komplexe Aufgabe, sie nachhaltiger, effizienter und gerechter zu gestalten.
Lebensmittelsysteme, an denen mehrere Sektoren und Akteure beteiligt sind, werden von unterschiedlichen Trends wie Urbanisierung, Klimawandel, Technologie und Regierungspolitik beeinflusst.
Wetterschocks, die Covid-Pandemie und Konflikte, darunter der Krieg in der Ukraine, haben laut WFP dazu beigetragen, dass die Zahl der hungernden Menschen seit 2019 um 122 Millionen gestiegen ist.
Nach Schätzungen des WFP Anfang des Monats waren zwischen 691 und 783 Millionen Menschen von Hunger betroffen, im Mittel sind es 735 Millionen.
Guterres bekräftigte seine Besorgnis über den Ausstieg Russlands aus dem bahnbrechenden Getreideabkommen, das es Frachtschiffen mit ukrainischem Getreide ermöglichte, Häfen am Schwarzen Meer zu verlassen.
„Die Schwächsten werden den höchsten Preis dafür zahlen“, sagte er und nannte das vorherige Abkommen eine „Rettungsader“ für die globale Ernährungssicherheit.
Die FAO hat erklärt, dass nicht weniger als eine „radikale Umgestaltung der Art und Weise, wie Lebensmittel produziert, verarbeitet, gehandelt und konsumiert werden“, erforderlich ist, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren.
Guterres forderte mindestens 500 Milliarden US-Dollar pro Jahr, um bedürftigen Ländern dabei zu helfen, ihre langfristige Finanzierung für Investitionen in leistungsfähigere Lebensmittelsysteme aufzustocken.
Laut IFAD verursacht Nichtstun jährlich 12 Billionen US-Dollar an sozialen und wirtschaftlichen Kosten.
Es verglich die benötigten Mittel mit den „10 Billionen US-Dollar an Einnahmen, die die globale Lebensmittelindustrie generiert, oder den 700 Milliarden US-Dollar, die wohlhabende Länder an Agrarsubventionen zahlen“.
– ‘Todesurteil’ –
Nicht nachhaltige Praktiken bei der Lebensmittelproduktion, -verpackung und -konsum heizen laut Guterres auch den Klimawandel an, indem sie „ein Drittel aller Treibhausgasemissionen verursachen, 70 Prozent des weltweiten Süßwassers verbrauchen und den Verlust der biologischen Vielfalt in epischem Ausmaß vorantreiben“.
Die Konferenz findet zwei Jahre nach dem allerersten UN-Gipfel zu Ernährungssystemen im Jahr 2021 und vor einem Gipfel zu nachhaltigen Entwicklungszielen im September in New York statt.
An den drei Tagen werden die Länder die Fortschritte bei der Erfüllung früherer Verpflichtungen überprüfen und gleichzeitig Engpässe beim Fortschritt identifizieren, so das IFAD.
Aber mehr Geld sei der Schlüssel, sagte Gipfelleiterin Nadine Gbossa.
„Ohne die Finanzierung dieses Übergangs ist das ein Todesurteil für den Planeten“, sagte sie letzte Woche vor Journalisten und fügte hinzu, dass auch der Privatsektor eine wichtige Rolle spiele.
„Die durch Unterernährung verursachten Kosten für die öffentliche Gesundheit gehören zu den höchsten weltweit.“
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